هر کس با اینکه اعصاب مادر همه بیماری مخالف بود در این زمانه کاملا قانع شده است که این مورد صحیح است .امروز با بررسی رابطه استرس و چربی خون می خواهیم بپردازیم که برای بار دیگر این موضوع را به شما ثابت کنیم
افراد عصبی، و كسانی كه در برخورد با بالا دست ها خشم خود را فرو می خورند و سپس آن را بر سر زیردستان خالی می كنند ، بیش از دیگران در معرض عوارض ناشی از ازدیاد كلسترول قرار دارند به نحوی كه اگر این افراد در نوع غذای مصرفی نیز بی مبالات باشند به طور بسیار جدی در معرض خطرات ناشی از وجود مقادیر زیاد این ماده در خون قرار می گیرند.
این حرف ما نیست و این موضوع توسط محققان بررسی شده و نتایج پزوهش انها است
شاید این کمی عجیب به نظر برسد اما برای مشخص کردن آن کمی تحمل داشته باشید .بیماری اعصاب اثرات گوناگونی بر بدن دارد. یکی از این اثرات میتواند افزایش سطح کلسترول بدن باشد. . وقتی بدن انسان با استرس مواجه میشود، واکنشهای فیزیولوژیکی خاصی در بدن رخ میدهد، از جمله تغییراتی در سطح هورمونها و مؤلفههای خون. هر دوی این اتفاقها میتوانند منجر به افزایش کلسترول خون شوند.
این اتفاق میتواند غیرمستقیم و از طریق عادتهای ناسالمی بیفتد که فرد بهعنوان راهی برای غلبه بر استرس سراغشان میرود، اما پای یک ارتباط مستقیم بیولوژیکی نیز در میان است
دانشمندان دقیقاً نمیدانند استرس و کلسترول چه ارتباطی با هم دارند اما چند تئوری وجود دارد. در این مطلب به این موضوع میپردازیم که استرس چگونه چربی خون را بالا میبرد و چطور میتوانیم این احتمال را کاهش دهیم.
واکنش بدن انسان در برابر استرس
استرس به بیماری شایع این روزها تبدیل شده است .هنگامی که فردی با استرس مواجه می گردد بدن وی به صورت خودکار عضلات و قلب و سایر ارگانها و عملکردها را برای یک واکنش پُرانرژی در فاز جنگ یا گریز آماده میکند. اینکه تصمیم بگیرید بدوید و فرار کنید یا بمانید و بجنگید، بدنتان به روشهای بهخصوصی واکنش نشان خواهد داد.
حال نوبت هورمون های کورتیزول و آدرنالین و نوراپینفرین است که به دستور مغز ترشح شود. آدرنالین، قلب را مجبور می کند سختتر کار کند و منجر به افزایش ضربان قلب و تنفس و فشارخون خواهد شد.
سطح این هورمونها معمولاً تا وقتی که موقعیت استرس برانگیز برطرف شود بالا میماند؛ اما گاهی سطح استرس پایین نمیآید یا زمان میبرد تا کاهش پیدا کند. این فاکتورها میتوانند هم در بلندمدت و هم در کوتاهمدت منجر به افرایش کلسترول شوند.
کورتیزول چطور باعث چربی خون می شود
افرادی که استرس بلندمدت یا مزمن را تجربه میکنند احتمالاً کلسترول خونشان مدام بالاست و این میتواند ناشی از هورمون کورتیزول باشد. کورتیزول زیاد میتواند چاقی اطراف شکم را افزایش دهد که دلیل آن تجمع بیشتر چربی است، بر چربی در دیگر قسمتهای بدن اثر بگذارد و اشتها را افزایش دهد.
در زمان استرس معمولاً بیشتر تمایل دارین غذا های نا سالم مانند فسفود ها و چرب و چیلی و غذاهای شیرین و دمدستی را بخوریم؛ زیرا این مواد غذایی ظاهراً احساس استرس و اضطرابتان را کاهش میدهند. مصرف زیاد از حد غذاهای کربوهیدراتی میتواند سبب افزایش وزن و چاقی شود. کلسترول بالا اغلب نتیجهٔ افزایش وزن است و رابطه استرس و چربی خون اینجا مشخص می شود
دانشمندان دریافتهاند استرس اثر معکوس بر سیستم ایمنی بدن دارد و میتواند منجر به التهاب شود؛ مثلاً افرادی که به انواعی از بیماریهای کبدی دچارند، کلسترولشان بالا میرود.
محققان اینطور توضیح میدهند که اثر التهاب طولانیمدت ممکن است سطح لیپید خون را افزایش داده و منجر به چاقی در کسانی بشود که اختلالات اضطرابی شدید و افسردگی دارند. سیگارکشیدن هم میتواند عاملی در این میان باشد.
تاثیر استرس بر کلسترول
در مورد تاثیر استرس بر کلسترول خون باید به مطالعهای اشاره کنیم که نشان داد افرادی که استرس در محیط شغلیشان زیاد بود، کلسترول خونشان در سطوح ناسالمی قرار داشت.
البته مطالعات بیشتری در این زمینه صورت گرفته و نمی توان تنها به این یک پژوهش بسنده کند
مطالعهٔ دیگری نیز نشان داد استرس فیزیولوژیکی منجر به افزایش تریگلیسرید و کلسترول بد و کاهش کلسترول خون شده بود. دانشمندان تئوریهایی در این باره ارائه دادهاند که واکنشهای استرسی چگونه میتوانند کلسترول را بالا ببرند.
افزایش غلظت خون
وقتی با استرس روبرو میشوید احتمال اینکه غلظت خونتان بالا برود زیاد است. وقتی غلظت خون بالا میرود در نتیجه مؤلفههای خون از جمله کلسترول، متراکمتر میشوند و این یکی از راههایی است که استرس موجب بالاتر رفتن سطح کلسترول در کوتاهمدت میشود. یک دلیل احتمالی این اتفاق این است که با بالارفتن فشارخون در اثر استرس، مایع از رگهای خونی به سمت فضای بینابینی اطراف آنها میرود.
وقتی با استرس روبرو میشوید احتمال اینکه غلظت خونتان بالا برود زیاد است. وقتی غلظت خون بالا میرود در نتیجه مؤلفههای خون از جمله کلسترول، متراکمتر میشوند و این یکی از راههایی است که استرس موجب بالاتر رفتن سطح کلسترول در کوتاهمدت میشود
اسیدهای چرب و استرس
اگر بدنتان طی شرایط استرس برانگیز، اسیدهای چرب و گلوکز جهت انرژی ترشح کند و شما نتوانید از آنها بهعنوان انرژی استفاده نمایید، کلسترول خونتان بالا خواهد رفت.
نظریه واکنش قلبی عروقی
محققان در مورد رابطه استرس و چربی خون دریافتهاند سیستم قلبی و عروقی بعضی از افراد نسبت به بقیه، در مقابل استرس واکنش شدیدتری نشان میدهد.
مثلاً فشارخون برخی از افراد در زمان استرس بیشتر بالا میرود. تئوری واکنش قلبی و عروقی میگوید استرس میتواند ریسک بیماریهای قلبی را در عدهای افزایش دهد.
اغلب کسی که کلسترول بالایی دارد خودبهخود در معرض بیماریهای قلبی مانند حمله قلبی هست و استرس هم میتواند چنین حادثهای را محتملتر کند.
وقتی کلسترول خونتان بالاست، دیوارهٔ عروق دچار تغییراتی میشوند. گاهی این تغییرات باعث میشوند عروق انعطافپذیری خود را از دست بدهند، بنابراین در واکنش به استرس نمیتوانند آنطور که باید باز شوند.
تاثیر غیرمستقیم استرس بر کلسترول
دانشمندان یک درک منطقی از اثرات غیرمستقیم استرس بر سطح کلسترول دارند؛ مثلاً آنها میدانند وقتی کسی استرس دارد، دست به رفتارهایی میزند که میتوانند کلسترول را افزایش یا کاهش دهند.
فاکتورهایی که میتوانند به طور غیرمستقیم کلسترول را بالا ببرند شامل موارد زیر میشوند:
. تغییرات غذایی: کسی که استرس دارد ممکن است در این زمان تمایلی به غذا خوردن نداشته باشد؛ اما اثرات هورمونی استرس میتواند اشتهای او را افزایش دهد.
. الکل و تنباکو: کسی که استرس دارد احتمالش زیاد است که سراغ الکل و سیگار برود یا اگر قبلاً ترک کرده است دوباره شروع کند.
. ورزش نکردن: فعالیت بدنی مستقیماً بر کلسترول اثر میگذارد. اگر شخصی تحت استرس روانی قرار بگیرد، از میزان فعالیت بدنیاش کم میشود و سطح کلسترولش بالا میرود.
مراقب خودتان باشید
- بیشتر ورزش کنید. ثابت شده که ورزشکردن باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) میشود.
- سیگار را ترک کنید. سیگار هم میتواند کلسترول خوب را کاهش داده و کلسترول بد را افزایش دهد.
- غلظت خون خود را کنترل کنید.اگر غلظت خون دارید می توانید خون اهدا کرده یا از کیسه فصد خون استفاده کنید
- از خوردن غذاهای فرآوری شده پرهیز کنید. غذاهای آماده و فرآوری شده دارای چربیهای ترانس هستند که کلسترول بد را بالا برده و کلسترول خوب را کاهش میدهند.
- رژیم غذایی مدیترانهای را دنبال کنید. چربیهای تک غیراشباع مانند روغن زیتون و آووکادو میتوانند کلسترول بد را کاهش داده و کلسترول خوب را افزایش دهند.
- غذاهایی بخورید که امگا ۳ دارند: ماهیهای چرب مانند ساردین و سالمون حاوی امگا ۳ اند که کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش میدهند.
- بیشتر غلات کامل بخورید: غلات کامل حاوی فیبر و نیاسین هستند که هر دو کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش میدهند.
امیدوارم در این مقاله رابطه بین استرس و چربی خون را به خوبی متوجه شده باشید